黄老师18922441941
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饮食合理搭配
小儿生长发育所需的营养物质要靠从食物中摄取,但对这些营养素的需要并不是等量的,所以父母应了解这方面的知识,注意各营养素间的比例,以求均衡饮食。
每天不仅吃肉、乳、蛋、豆,还要吃五谷杂粮、蔬菜、水果。
每餐要求荤素、粗细、干稀搭配。
此外,有些水果过量食入会产生副作用。
橘子吃多了上火,梨吃多了损伤脾胃,柿子吃多了便秘。
讲究烹调方法
经过烹调,食物的结构变了,变得易于消化吸收。
但烹制食物,—定要适合孩子的年龄特点。
如断奶后,孩子消化能力还比较弱,所以就要求饭菜做得细、软、烂。
随着孩子年龄的增长与咀嚼能力的增强,饭菜加工逐渐趋向于粗、整。
定时进餐,适当控制零食
简单来说就是养成孩子按顿吃饭的习惯。
孩子的正餐包括早餐、中餐、午后点心和晚餐,三餐一定要形成规律,消化系统才能有劳有逸地工作。
而绝对不让孩子吃零食是不现实的,关键是零食吃得不能过多,不能排挤正餐,更不能代替正餐。
节制冷饮和甜食
冷饮和甜食孩子都爱吃,但这两类食品均影响食欲。
中医认为冷饮损伤脾胃,西医认为会降低消化道功能,影响消化液的分泌;甜食吃得过多也会碍胃。
这两类食品饱腹作用强,影响吃正餐,所以要有节制。
改善进餐环境
如在吃饭时,大人过多地说笑,听广播,看电视,孩子吃饭的注意力就很容易被分散,进餐的兴趣随之消失,进餐的动作也就停止了。
所以应该排除各种干扰,让孩子专心吃饭。
孩子进食父母不能过多干涉,更不能强迫孩子进食。
防止挑食和偏食
其次孩子喜欢吃的饭菜要适当地限制,防止过食损伤脾胃。
还有要经常变换饭菜花样,使孩子有新鲜感,提高他们的食欲。
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